Toute l'année suivant les saisons, lors de votre séjour, Frédéric NICOLAS vous propose des stages thématiques pour toute la famille à la Fée Chocolatine.
Ces stages consistent en une élaboration du travail du chocolat suivant le thème choisi de la journée, puis le déjeuner, des recettes possibles à refaire chez soi, une surprise et pleins d'idées originales.
Déroulement d'un stage :
09h00 : début du stage
12h30 : fin des travaux pratiques et collation
14h00 : finition et présentation
15h30 : explications des recettes
Maximum 6 personnes, réservation obligatoire. Nous contacter
Possibilité de vente par correspondance
Pour toutes commandes de ballotins fin novembre l'expédition se fera du 1er au 10 décembre 2009.
Renseignement et commandes par mail ou téléphone
Le travail du sucre prédominera, le thème le feu sucre avec photos macarons et chocolats fantaisies avec vin.
© 2009, Gaëlle Texier. Tous droits réservés.